
Este é um champagne elaborado com Chardonnay (35%), Pinot Noir (50%) e Pinot Meunier (15%), fica 3 anos com suas borras e leva 11,3 gramas de açúcar. É uma das poucas maisons que evitam a fermentação maloláltica em seus vinhos. De coloração amarelo palha claro, brilhante, perlage de tamanho médio, abundante. Aroma fresco, tostados na frente, abacaxi, cítricos, florais. Ao paladar, revela-se seco, leve, cremoso, ótima acidez.
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